{"product_id":"sakai-kikumori-nihonko-gyuto-180-mm","title":"Sakai Kikumori Nihonko Gyuto 180 mm","description":"\u003cp\u003eA Sakai Kikumori Nihonko Gyuto séfkés pengéje 180 mm hosszú. Ez a séfkés nagyon kézre áll, és sokoldalúan használható – minden konyhai feladathoz bevethető. A Nihonko Gyuto minden konyha alapfelszereléséhez tartozó kés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sakai Kikumori gyártó egyik legnépszerűbb és egyben legkelendőbb konyhakés-sorozata a Nihonko. Minden kés japán szénacélból készül, amely 0,95% szenet tartalmaz. W A gyártás során az acélt edzik, így 63 HRC keménységet ér el. Érdemes megjegyezni, hogy a Nihonko kések pengéje egyetlen darab acélból készül – ez az úgynevezett monosteel. Az alkalmazott acélnak köszönhetően a Nihonko kések könnyen élezhetők, és sokáig megőrzik az élességüket. Elsősorban profi séfeknek ajánlottak, de az otthoni konyhákban is kiválóan használhatók. Mindazok kedvelni fogják őket, akik funkcionalitást és kiváló teljesítményt várnak el egy konyhakéstől. A kések markolata pakka fából készül, ergonomikus kialakításának köszönhetően kényelmes munkavégzést biztosít. Használat után a késeket el kell mosni és meg kell szárítani (az acél, amelyből készültek, nem rozsdamentes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA japán konyhakés-gyártás vezető vállalata, a Sakai Kikumori 1926-ban alakult. Termékeit elsősorban profi felhasználóknak ajánlja. A Sakai Kikumori konyhakéseinek különleges tulajdonságait az évszázados kézműves hagyomány inspirálta – Sakai 600 éves múltra tekint vissza, és a hagyományos japán kések gyártásának legfőbb központja. A legkiválóbb kovácsokkal és késélezőkkel való együttműködés eredményeként a legjobb, professzionális használatra szánt konyhakések készülnek – a hagyományos stílusú japán késektől a modern, nyugati stílusúakig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Gyuto, séfkés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakka fa, acél markolatvédő\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e SK szénacél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 139 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314505892183,"sku":"N-018","price":399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/38623-Sakai-Kikumori-Nihonko-Gyuto-180-mm.jpg?v=1791402250","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/sakai-kikumori-nihonko-gyuto-180-mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}