{"product_id":"sakai-kikumori-nihonko-sujihiki-240-mm","title":"Sakai Kikumori Nihonko Sujihiki 240 mm","description":"\u003cp\u003eA karcsú, gyönyörű vonalvezetésű Sakai Kikumori Nihonko Sujihiki 240 mm-es pengéje szeletelésre szolgál. Kiválóan alkalmas sushi készítéséhez, valamint húsok és steakek porciózásához.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sakai Kikumori gyártó legnépszerűbb konyhakéscsaládja, a Nihonko kiváló japán szénacélból készül. Széntartalma 0,95%, a belőle készült pengék pedig edzés után rendkívüli, 63 HRC keménységet érnek el. A monacél technikának köszönhetően a pengék egyetlen acéldarabból készülnek, és rendkívül könnyen élezhetők. Emellett hosszú ideig megőrzik élességüket, így a mindennapi intenzív konyhai munkában is jól használhatók. A legjobb választás minden séfnek és főzésrajongónak, aki a használatban lévő konyhakésektől funkcionalitást, kényelmet és kiváló teljesítményt vár el. Serii Nihonko noże mają wygodną rękojeść z drewna pakka, która charakteryzuje się wytrzymałością i jest ergonomiczna. Ze względu na to, że stal, z jakiej produkuje się ostrza, nie należy do grupy nierdzewnych, trzeba pamiętać o regularnej pielęgnacji noży (po każdym użyciu należy je umyć i następnie wysuszyć).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapán egyik vezető gyártója, a Sakai Kikumori kiváló konyhakéseket kínál, amelyek elsősorban professzionális használatra alkalmasak. Különleges tulajdonságaik a Sakai városában folytatott késkészítés hosszú történetéből erednek (ez már több mint 600 éves hagyomány). A nagyra becsült Sakai Kikumori a legjobb élezőmesterekkel és kovácsokkal dolgozik együtt, így széles választékot kínálhat modern, nyugati stílusú, valamint hagyományos japán konyhakésekből.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTípus:\u003c\/strong\u003e Sujihiki, szeletelő kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e pakkafa, acél markolatvédő\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél:\u003c\/strong\u003e SK szénacél\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 161 gramm\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314508251479,"sku":"N-224","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/38646-Sakai-Kikumori-Nihonko-Sujihiki-240-mm.jpg?v=1791402288","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/sakai-kikumori-nihonko-sujihiki-240-mm","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}