{"product_id":"yu-kurosaki-fujin-gyuto-21-cm-vg-10-damascus","title":"Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm VG-10 damaszkusz","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e21 cm-es Kurosaki Fujin Gyuto VG-10 damaszkuszi kés\u003c\/strong\u003e sokoldalú \u003cstrong\u003ejapán Gyuto kés\u003c\/strong\u003e, tökéletes eszköz professzionális séfeknek és a főzés szerelmeseinek. Ez a klasszikus, \u003cstrong\u003e21,2 cm\u003c\/strong\u003e hosszú séfkés rendkívüli élességével, precíz vágásával és a japán mitológia ihlette különleges dizájnjával tűnik ki. A „Fujin” név a szél istenére utal, amely remekül tükrözi a kalapált \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e-minta dinamikus jellegét. Ez nemcsak egyedi megjelenést kölcsönöz a pengének, hanem vágás közben azt is segít megelőzni, hogy az élelmiszerek rátapadjanak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kés szíve a \u003cstrong\u003eVG-10 acél\u003c\/strong\u003e, amelyet a piac egyik legjobb rozsdamentes acéljaként tartanak számon. Gondosan kiegyensúlyozott összetételének, valamint magas \u003cstrong\u003eszén-, króm-, molibdén-, vanádium- és kobalttartalmának\u003c\/strong\u003e köszönhetően a kés keménysége eléri a \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e-t, ami rendkívül hosszan tartó élességet és nagy kopásállóságot biztosít. A pengét emellett elegáns \u003cstrong\u003edamaszkuszi\u003c\/strong\u003e mintázat díszíti, amely kiemeli egyedi karakterét és esztétikumát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 21 cm-es Kurosaki Fujin Gyuto nem csupán precíz eszköz, hanem a kiváló kézművesség példája is. A \u003cstrong\u003erózsafából készült, nyolcszögletű markolat\u003c\/strong\u003e biztos fogást és kényelmes munkavégzést nyújt, bármilyen vágási stílus mellett. A kés kiegyensúlyozása tökéletes, így hosszabb munkavégzés során sem fárad el a kéz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a kés igazi mestermű, amely a \u003cstrong\u003ehagyományos japán kovácstechnikákat\u003c\/strong\u003e ötvözi a modern dizájnnal és funkcionalitással. A 21 cm-es Kurosaki Fujin Gyuto azok választása, akik nagyra értékelik a kiváló minőséget, a precizitást és az esztétikumot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Yu Kurosaki\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán, Echizen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Gyuto kés\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 21,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 35,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,5 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e rózsafa, nyolcszögletű\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e VG-10 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél borítás\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengefelület:\u003c\/strong\u003e Tsutchime (kalapált), damaszkuszi\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 61-62 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 165 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316364886359,"sku":"YKFG210VG10D","price":1049.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/80c753aa41176c91b11a2ce5f7ed56af.jpg?v=1791413549","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/yu-kurosaki-fujin-gyuto-21-cm-vg-10-damascus","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}