{"product_id":"zakuri-kurouchi-santoku-165-cm-aogami-1","title":"Zakuri Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eZakuri Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #1\u003c\/strong\u003e sokoldalú \u003cstrong\u003ejapán konyhakés\u003c\/strong\u003e, amely a precíz vágást kivételes tartóssággal ötvözi. Neve „három erényt” jelent, ami arra utal, hogy páratlan pontossággal képes \u003cstrong\u003ehúst, halat és zöldségeket\u003c\/strong\u003e vágni. Széles, enyhén ívelt pengéje gördülékeny, jól irányítható vágást tesz lehetővé, és rendkívül kényelmes a mindennapi használat során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA penge \u003cstrong\u003enagy széntartalmú Aogami #1 acélból\u003c\/strong\u003e készült, amely a hagyományos japán kovácsmesterségben használt egyik legjobb rozsdásodó acél. A \u003cstrong\u003e62+\/-1 HRC keménységnek\u003c\/strong\u003e köszönhetően sokáig megőrzi rendkívüli élességét, és erőfeszítés nélkül tesz lehetővé precíz vágásokat. A \u003cstrong\u003eKurouchi felületkezelés\u003c\/strong\u003e nyers, hagyományos megjelenést kölcsönöz neki, és emellett védi az acélt a korróziótól és a patinásodástól.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz ergonomikus, „D” alakú \u003cstrong\u003egesztenyefa markolat\u003c\/strong\u003e kényelmes fogást és kiváló irányítást biztosít a kés felett. Könnyű kialakítása és tökéletes kiegyensúlyozottsága révén a vele végzett munka gördülékeny és ösztönös.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eZakuri Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #1\u003c\/strong\u003e kés az igazi konyharajongóknak készült, akik nagyra értékelik az élességet, a kivitelezés minőségét és a hagyományos japán kézművességet. Nélkülözhetetlen a professzionális konyhában és az otthoni szakács kezében is, ha minden vágásnál tökéletességre törekszik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMárka:\u003c\/strong\u003e Zakuri\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGyártási ország:\u003c\/strong\u003e Japán\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge hossza:\u003c\/strong\u003e 16,9 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eA kés teljes hossza:\u003c\/strong\u003e 31,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengeszélesség középen:\u003c\/strong\u003e 4,1 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a markolatnál:\u003c\/strong\u003e 3,6 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePengevastagság a penge közepén:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat hossza:\u003c\/strong\u003e 13,0 cm\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e gesztenyefa, műanyag markolatvég\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eAcél típusa:\u003c\/strong\u003e Aogami #1 mag (rozsdásodó), vasborítás (rozsdásodó)\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge felülete:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003ePenge keménysége:\u003c\/strong\u003e 62+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eÉlezés típusa:\u003c\/strong\u003e kétoldalas\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eSúly:\u003c\/strong\u003e 126 g\u003c\/p\u003e","brand":"Zakuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55316368359767,"sku":"ZS165AO1","price":319.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/2864\/9303\/files\/825dd23897f3cd9bfa3098895711f721.jpg?v=1791413587","url":"https:\/\/hamono.pl\/hu\/products\/zakuri-kurouchi-santoku-165-cm-aogami-1","provider":"Hamono.pl","version":"1.0","type":"link"}