Kim jesteśmy

Hamono założone zostało w 2010 roku z miłości do japońskiego rzemiosła i kultury kulinarnej. Od niemal dziesięciu lat dzielimy się wiedzą o japońskich nożach kuchennych i ich eksploatacji. Oferujemy produkty odpowiadające upodobaniom i potrzebom najlepszych szefów kuchni, sushi masterów oraz wszystkich pasjonatów gotowania.

Nasza filozofia

"Tacy już jesteśmy, że piękno odnajdujemy nie w rzeczach, lecz w smugach cienia, które powstają przez oddziaływanie rzeczy na siebie, w grze światła i cienia” pisał Jun’ichirō Tanizaki w kultowym eseju „Pochwała cienia”, będącym hołdem złożonym japońskiej estetyce. Charakteryzujące kulturę kraju kwitnącej wiśni wyrafinowanie, bezkompromisowość i umiłowanie prostoty od zawsze nas zachwycały. Dlatego też, poprzez naszą działalność pragniemy choćby w niewielkim stopniu przyczynić się do podtrzymania wspaniałej tradycji ręcznego wykuwania kuchennych noży.

Promując kunszt japońskich kowali udowadniamy ponadto, że jakość wykorzystywanych narzędzi zmienia stosunek do gotowania. Jak wszyscy wiemy, nóż kuchenny, będący najważniejszym przyrządem w każdej kuchni, może uczynić przygotowanie posiłku odprężającą zabawą lub kulinarnym koszmarem. Japońskie noże tworzone są z dbałością o każdy detal i przy wykorzystaniu najlepszych materiałów, co już od wieków przekłada się na doświadczenia ceniących ich niezawodność użytkowników.

Dokładamy wszelkich starań, aby zakup w naszym sklepie był świadomym wyborem kupującego – jesteśmy przekonani, iż odpowiednio dobrany produkt będzie Państwu służył przez długie lata. W naszej opinii nóż kuchenny to także wspaniały prezent dla każdego miłośnika gotowania :) Z przyjemnością doradzimy w zakupie noży i akcesoriów kuchennych profesjonalnym szefom kuchni, sushi masterom i amatorom.

Nasze produkty

Wielokrotnie podróżowaliśmy do Japonii, spotykając się z wytwórcami i dystrybutorami. Nawiązaliśmy kontakty, dzięki którym dziś możemy zaoferować naszym klientom noże kuchenne najwyżej klasy, importowane bezpośrednio z Japonii, w atrakcyjnych cenach. W naszej ofercie wciąż pojawiają się nowe produkty, zgodnie z sugestiami, które otrzymujemy od klientów z branży kulinarnej.

W sklepie Hamono znajdą Państwo stalowe noże kuchenne, noże do sushi, ceramiczne noże kuchenne, zestawy z nożami, akcesoria do ostrzenia, kamienie wodne do ostrzenia noży, ostrzałki mechaniczne, torby na noże, bloki do przechowywania noży, listwy magnetyczne, obieraczki, krajalnice, akcesoria kuchenne, młynki do przypraw, młynki do kawy, talerze z łupka, talerze z drewna do serwowania sushi oraz zestawy do podawania sushi.