Mcusta Zanmai Nóż Uniwersalny 150mm Damast VG10 2P
HZ2-3002D
- Typ: Nóż uniwersalny
- Długość ostrza: 150mm
- Rękojeść: drewno pakka
- HRC: 61+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Nóż uniwersalny jest mniejszym nożem wykorzystywany do większości prac kuchennych takich jak szatkowanie i krojenie warzyw i mniejszych kawałków mięsa oraz ryb.
Ostrze wykonane jest w 33 warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń wykonany jest z wysokowęglowej stali VG10. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 61+/-1 HRC. Rękojeść wykonana jest w wersji z drewna pakka oraz z corianu, z funkcjonalnym płaskim zakończeniem . Seria Mcusta Zanmai Damascus VG10 jest dwustronnie ostrzona i jest polecana zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Nóż uniwersalny jest mniejszym nożem wykorzystywany do większości prac kuchennych takich jak szatkowanie i krojenie warzyw i mniejszych kawałków mięsa oraz ryb.
Ostrze wykonane jest w 33 warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń wykonany jest z wysokowęglowej stali VG10. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 61+/-1 HRC. Rękojeść wykonana jest w wersji z drewna pakka oraz z corianu, z funkcjonalnym płaskim zakończeniem . Seria Mcusta Zanmai Damascus VG10 jest dwustronnie ostrzona i jest polecana zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
No customer comments for the moment.