Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm
 Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm
 Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm
 Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm
 Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm
 Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm

Sakai Takayuki Octagon Wa-Gyuto 210mm

STO-210
Brak
599,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki

 
  • Typ: Wa-Gyuto
  • Długość ostrza: 210mm
  • Rękojeść: drewno magnolii              
  • HRC: 60+/-1 HRC
  • Typ ostrzenia: dwustronne

Gyuto jest nożem wielofunkcyjnym, jego kształt bazuje na typowym europejskim nożu szefa kuchni. Nóż jak najbardziej uniwersalny, zarówno do krojenia mięsa, filetowania jak i szatkowania. Gyuto z    tradycyjną rękojeścią japońską nazywa się Wa-Gyuto.

Sakai Takayuki Octagon, jest to seria noży która łączy w sobie piękno wykonania i funkcjonalność. Noże te posiadają ostrze trójwarstwowe, gdzie rdzeń został wykonany z twardej węglowej staliszwedzkiej, a zewnętrzne warstwy ostrza zostały wykonane z 45 warstwowej stali damasceńskiej które mają piękne wykończenie „Tsuchime” nadające im wyjątkowy charakter. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 60+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące, a zewnętrzne warstwy stali damasceńskiej ochraniają rdzeń i nadają elastyczność. Rękojeść w tradycyjnym japońskim stylu w krztałcie ośmiokąta (octagon) została wykonana z drewna magnolii.

Typ noża
Gyuto - Nóż Szefa Kuchni
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.