- Typ: Santoku
- Długość ostrza: 140mm
- Rękojeść: tworzywo
- HRC: ceramika - dwutlenek cyrkonu
- Typ ostrzenia: dwustronne
Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.
Noże ceramiczne Kyocera Color wyróżniają się niepowtarzalnym designem, białymi ostrzami oraz kolorowymi rękojeściami. Ostrza tych noży zostały wykonane z najwyższej jakości ceramiki, tj. z dwutlenku cyrkonu (ZrO2), który jest całkowicie obojętny chemicznie i odporny na rdzę i składniki kwaśne. Twardość ceramiki jest bardzo zbliżona do twardości diamentu, a co za tym idzie noże te trzymają ostrość niesamowicie długo. Używając noży ceramicznych Kyocera Color masz pewność, że warzywa i owoce nie zmienią smaku w kontakcie z nożem i zachowają wszystkie wartości odżywcze. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
