Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm

NK185SA
dostępny - wysyłamy w 24h
959,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki
 
  • Typ: Santoku
  • Długość ostrza: 185mm
  • Rękojeść: drewno pakka
  • HRC: 58+/-1
  • Typ ostrzenia: dwustronnie

Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. W wolnym tłumaczeniu Santoku oznacza „trzy cnoty”, ma to odniesienie do krojenia, szatkowania i plastrowania. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.

Seria noży Nagomi Kuro to szczególnie udane połączenie tradycyjnego rzemiosła japońskiego i współczesnych trendów. Ostrza tych noży to 33 warstwowa stal damasceńska, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali molibdenowo-wanadowej, a zewnętrzne warstwy zostały wykonane z miękkiej stali nierdzewnej SUS410 oraz SUS430 - dzięki takiemu wykonaniu ostrze jest elastyczne i dodatkowo chronione. Rękojeść została wykonana z czarnego drewna i wykończona skuwką ze stali nierdzewnej. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Typ noża
Santoku - Nóż Wielozadaniowy
Rodzaj stali
Stal Proszkowa / Szybkotnąca
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii
Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.