• +48 794 113 882

Tojiro Flash 

Showing 1 - 12 of 12 items
Showing 1 - 12 of 12 items
Noże te posiadają ostrze trójwarstwowe, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali VG10, a zewnętrzne warstwy ostrza zostały wykonane ze 37 warstwowej stali damasceńskiej (noże do obierania i noże Deba) lub 63 warstw (pozostałe modele). Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 61+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące, a zewnętrzne warstwy stali damasceńskiej ochraniają rdzeń i nadają elastyczność. Rękojeść jest wykonana z micarty z estetyczną metalową wstawką Seria Flash jest dwustronnie ostrzona, jest polecana zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.