Tojiro Shippu Black
Showing 1 - 7 of 7 items
- In Stock
Tojiro Shippu Black Nóż do obierania 9cm
Typ: Nóż do obierania Długość ostrza: 90mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
449,00 zł - w magazynie
Tojiro Shippu Black Nóż uniwersalny 13cm
Typ: Nóż uniwersalny Długość ostrza: 130mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
509,00 zł - w magazynie
Tojiro Shippu Black Gyuto 18cm
Typ: Gyuto Długość ostrza: 180mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
819,00 zł - w magazynie
Tojiro Shippu Black Nóż do plastrowania...
Typ: Sujihiki Długość ostrza: 210mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
819,00 zł - w magazynie
Tojiro Shippu Black Santoku 16,5cm
Typ: Santoku Długość ostrza: 165mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
819,00 zł - In Stock
Tojiro Shippu Black Gyuto 21cm
Typ: Gyuto Długość ostrza: 210mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
919,00 zł - In Stock
Tojiro Shippu Black Nóż do pieczywa 24cm
Typ: Nóż do pieczywa Długość ostrza: 240mm Rękojeść: drewno kasztanowe HRC: 58+/-1 Typ ostrzenia: dwustronne
1 019,00 zł
Showing 1 - 7 of 7 items
Tojiro Shippu Black to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii noży Shippu DP Damascus. Unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. Praktyczne ostrza o podwójnym szlifie wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw nierdzewnej stali, osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Ostrza są zahartowane na poziomie 58 +/-1 HRC. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone przezroczystym lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.