Bunmei Yanagiba 30cm, Leworęczny
Bunmei Yanagiba 30cm, Leworęczny
Bunmei Yanagiba 30cm, Leworęczny
Bunmei Yanagiba 30cm, Leworęczny

Bunmei Yanagiba 30cm, Leworęczny

1804300L
dostępny - wysyłamy w 24h
599,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki
 
  • Typ: Yanagiba
  • Długość ostrza: 210mm
  • Rękojeść: drewno magnolii
  • HRC: 56-57
  • Typ ostrzenia: jednostronne, dla leworęcznych

Podstawowy nóż kuchenny używany w pracy sushi masterów to nóż Yanagiba. Bunmei Yanagiba 300 mm posiada długie i wąskie ostrze, które zgodnie z tradycją ostrzy się jednostronnie – dzięki temu umożliwia sprawne krojenie oraz plastrowanie ryb. Yanagibę wykorzystuje się w głównej mierze do przyrządzania sushi, jak i sashimi. Ten nóż jest przystosowany dla osób leworęcznych.

Wszystkie noże kuchenne Bunmei Gincho, powstające pod marką Yoshikin (znanego japońskiego producenta noży Global), posiadają twarde ostrza ze stali wysokowęglowej. Wytwarza się je ze stali molibdenowo-wanadowej, a w wyniku hartowania ich twardość dochodzi do poziomu 56-57 HRC. Wykonaną z drewna magnoliowego rękojeść cechuje wytrzymałość oraz estetyka. Te klasyczne, japońskie noże idealnie odnajdują się w kuchni każdego mistrza sushi. Są zapakowane w estetyczne pudełka, więc stanowią jednocześnie gotowy, wyjątkowy prezent.
Typ noża
Yanagiba - Nóż do Plastrowania/Sashimi
Rodzaj stali
Stal nierdzewna
Zakres cen
300-599 zł
Bunmei
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

5 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.