Global - G Nóż do wykrawania, elastyczny 16cm

Badzo przydatny nóż dzięki któremu  łatwością oddzielimy mięso od kości. Wąskie i elastyczne ostrze gwarantuje precyzyjne prowadzenie noża.

Global-G to bardzo rozbudowana linia noży, popularna szczególnie wśród profesjonalnych szefów kuchni. Ostrza tych noży zostały wykonane z nierdzewnej stali o wysokiej zawartości węgla CROMOVA 18 i zahartowane do twardości 57+/-1, co stanowi idealny balans między ostrością i elastycznością. Seria Global-G oferuje bardzo szeroki wybór noży w zależności od zastosowania, począwszy od krótkich noży do obierania, noży uniwersalnych i do wykrawania, poprzez noże do filetowania, noże do sushi i orientalne. Ich charakterystyczną cechą jest metalowa rękojeść zintegrowana z ostrzem. Stalowa rękojeść jest przy tym bardzo wygoda w użytkowaniu i ułatwia zachowanie higieny. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.