• +48 794 113 882

Global - G Nóż Yanagiba 30cm (praworęczny)

G-14R

749,00 zł

Dostępny

w magazynie

Wysyłka

Sposoby dostawyNazwaCzas dostawyCena
Kurier DHL Przedpłata Kurier DHL Przedpłata Kurier DHL Przedpłata Za darmo!
Kurier DHL Pobranie Kurier DHL Pobranie Kurier DHL Pobranie Za darmo!
Odbiór Osobisty Gdynia - Przelew Odbiór Osobisty Gdynia - Przelew 72h Za darmo!

* Dla zakupów powyżej 500,00 zł darmowa dostawa!

  • Typ: Nóż Yanagiba
  • Długość ostrza: 300mm
  • Rękojeść: stalowa
  • HRC: 57+/- 1
  • Typ ostrzenia: jednostronnie

Yanagiba jest to podstawowy nóż mistrzów sushi. Długie, wąskie ostrze jest tradycyjnie ostrzone jednostronnie i idealne do krojenia oraz plastrowania. Yanagiba jest wykorzystywana głównie do przygotowania sushi i sashimi. Ten typ noża wywodzi się z Kansai z rejonu Osaki.

Noże z serii Global – GS są nożami specjalistycznymi, charakteryzującymi się krótkimi ostrzami o trójkątnym kształcie. Szczególnie polecane do profesjonalnego użytkowania ze względu na swoją funkcjonalność i wysoką jakość wykonania. Ostrza tych noży wykonane zostały z nierdzewnej stali o wysokiej zawartości węgla CROMOVA 18 i zahartowane do twardości 57+/-1, dzięki czemu udało się uzyskać idealny balans między ostrością i elastycznością ostrzy. Charakterystyczną cechą tych noży jest metalowa rękojeść, która jest zintegrowana z ostrzem i stanowi jednolitą konstrukcję. Stalowa rękojeść jest przy tym bardzo wygoda w użytkowaniu i ułatwia zachowanie higieny. Wszystkie noże są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Rodzaje nożyNóż Yanagiba
Materiał ostrzaStal nierdzewna

Yanagiba jest to podstawowy nóż mistrzów sushi. Długie, wąskie ostrze jest tradycyjnie ostrzone jednostronnie i idealne do krojenia oraz plastrowania. Yanagiba jest wykorzystywana głównie do przygotowania sushi i sashimi. Ten typ noża wywodzi się z Kansai z rejonu Osaki.

Noże z serii Global – GS są nożami specjalistycznymi, charakteryzującymi się krótkimi ostrzami o trójkątnym kształcie. Szczególnie polecane do profesjonalnego użytkowania ze względu na swoją funkcjonalność i wysoką jakość wykonania. Ostrza tych noży wykonane zostały z nierdzewnej stali o wysokiej zawartości węgla CROMOVA 18 i zahartowane do twardości 57+/-1, dzięki czemu udało się uzyskać idealny balans między ostrością i elastycznością ostrzy. Charakterystyczną cechą tych noży jest metalowa rękojeść, która jest zintegrowana z ostrzem i stanowi jednolitą konstrukcję. Stalowa rękojeść jest przy tym bardzo wygoda w użytkowaniu i ułatwia zachowanie higieny. Wszystkie noże są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.

No customer comments for the moment.

Napisz opinię

Global - G Nóż Yanagiba 30cm (praworęczny)

Global - G Nóż Yanagiba 30cm (praworęczny)

  • Typ: Nóż Yanagiba
  • Długość ostrza: 300mm
  • Rękojeść: stalowa
  • HRC: 57+/- 1
  • Typ ostrzenia: jednostronnie

Napisz opinię

12 inne produkty w tej kategorii:

Newsletter

Zapisz się i otrzymaj 5% rabatu na pierwsze zakupy.