Global SAI Nóż szefa kuchni 19cm

Global SAI Nóż szefa kuchni 19cm

SAI-01
dostępny - wysyłamy w 24h
699,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki
 
  • Typ: Nóż Szefa kuchni
  • Długość ostrza: 190mm
  • Rękojeść: stalowa
  • HRC: 58-59
  • Typ ostrzenia: dwustronne

Gyuto jest nożem wielofunkcyjnym, jego kształt bazuje na typowym europejskim nożu szefa  kuchni. Nóż jak najbardziej uniwersalny, zarówno do krojenia mięsa, filetowania jak i szatkowania. Gyuto z tradycyjną rękojeścią japońską nazywa się Wa-Gyuto.

Global – SAI to seria profesjonalnych kutych noży, które zostały ręcznie wykończone przez japońskich rzemieślników. Noże z tej serii charakteryzują się trwałością, funkcjonalnością i pięknem wykonania. Ostrza tych noży powstały w technice trójwarstwowej, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali CROMOVA 18, a zewnętrzne warstwy ostrza z miękkiej stali nierdzewnej. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 58-59 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące, a zewnętrzne warstwy z miękkiej stali ochraniają rdzeń i nadają mu elastyczność. Dodatkowo, dzięki ręcznemu młotkowaniu, ostrza są piękne wykończone, a krojone produkty nie przywierają do nich. Charakterystyczną cechą tych noży jest metalowa rękojeść, stanowiąca jednolitą konstrukcję z ostrzem. Stalowa rękojeść jest przy tym bardzo wygoda w użytkowaniu i ułatwia zachowanie higieny. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Typ noża
Gyuto - Nóż Szefa Kuchni
Rodzaj stali
Stal nierdzewna
Global
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii

4 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.