Masahiro BWH Nóż do obierania 60mm

Ten nóż kuchenny do obierania o zakrzywionym ostrzu, o długości 60 mm, marki Masahiro z serii BWH to mniejszy nóż, którego używa się do wykonywania większości prac kuchennych.

Serię noży Masahiro BWH zaprojektowano, bazując na równoległej, profesjonalnej serii MV-H. Noże BWH różnią się od noży z serii MV-H brakiem skuwki między rękojeścią i ostrzem. Ich ostrza wykonano z najlepszej jakości stali molibdenowo-wanadowej o nazwie MBS-26, która w 3-stopniowym procesie hartowania umożliwia uzyskanie twardości na poziomie 58-59 HRC – to doskonała równowaga pomiędzy twardością a elastycznością klingi. Każdy z noży Masahiro BWH jest wykuty przez japońskich rzemieślników, a ten (zapewniający doskonałą jakość) sposób wytwarzania stosowany jest już od ponad 30 lat. Noże kuchenne posiadają bardzo wygodną i ponadto lekką rękojeść, która powstaje z drewna pakka. W czasie produkcji poddawane jest ono obróbce chemicznej umożliwiającej zachowanie właściwości bakteriobójczych oraz dużej odporności na wilgoć. Ekstremalnie ostre noże Masahiro BWH są bardzo praktyczne i idealnie nadają się na prezent.