Masahiro MV Nakiri 165mm

Nóż Nakiri Masahiro MV, o długości 165 mm, to ostrzony dwustronnie nóż kuchenny w stylu zachodnim. Stanowi odpowiednik japońskiego Usuba, z wyglądu przypominającego mały tasak – jednak w przeciwieństwie do niego ma cienkie ostrze, dzięki któremu Nakiri Masahiro MV idealnie nadaje się do siekania oraz krojenia warzyw.

Noże kuchenne z serii MV firmy Masahiro są niezwykle znane i popularne wśród szefów kuchni. Ich ostrza powstały poprzez wykucie z wysokowęglowej stali nierdzewnej MBS-26 z domieszką wanadu oraz molibdenu. 3-stopniowy proces hartowania tej stali nadaje ostrzom twardość na poziomie 58-59 HRC, co sprawia, że polecane się szczególnie osobom profesjonalnie zajmującym się sztuką gotowania, a także jej pasjonatom. Jakość wykonania na najwyższym poziomie i efektowne wykończenie wynikają z pracy rzemieślników o ponad 30-letnim doświadczeniu, pracującym w firmie Masahiro. Wykonana z drewna pakka rękojeść ma właściwości bakteriobójcze. Jest także odporna na wilgoć. Wyjątkowe parametry użytkowe w połączeniu z eleganckim opakowaniem, w które zapakowany jest każdy nóż z serii Masahiro MV, sprawia, że to idealny pomysł na prezent.