- Typ: Nóż uniwersalny
- Długość ostrza: 150 mm
- Rękojeść: drewno pakka
- HRC: 58-59
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Nóż uniwersalny pochodzący z serii Sankei z czarną rękojeścią ma ostrze o długości 150 mm. Nadaje się do wykonywania precyzyjnych prac kuchennych z użyciem małych produktów takich jak warzywa bądź owoce. Jak wskazuje jego nazwa, jest to nóż o uniwersalnym zastosowaniu – z jego pomocą z łatwością poradzimy sobie z większością zadań kuchennych. Stanowi on jeden z podstawowych elementów wyposażenia tak profesjonalnej, jak i domowej kuchni.
Seria Sankei obejmuje noże kuchenne w doskonały sposób łączące tradycję japońskiego rzemiosła z pięknem nowoczesnego wzornictwa i współczesnych trendów. Podczas wytwarzania noży kuchennych stosuje się stal nierdzewną MBS-26 oraz duży dodatek węgla. W wyniku specjalnego procesu hartowania noże uzyskują ekstremalną ostrość (ich twardość dochodzi do 58-59 HRC), a co więcej, przez długi czas ją zachowują. Ceniona seria Masahiro Sankei zawiera bogaty asortyment podstawowych noży kuchennych, więc z powodzeniem można ją polecić tak szefom kuchni, jak miłośnikom gotowania. Cechą charakterystyczną tych noży jest funkcjonalną rękojeść z drewna pakka. Jest ona zabezpieczona w dodatkowy sposób za pomocą wykończenia dwoma nitami. Noże z linii Sankei są wyjątkowo dobrze wyważone, więc zapewniają komfort i wygodę podczas używania (bez względu na liczbę godzin spędzonych na realizowaniu obowiązków kuchennych). Bardzo ładne opakowanie noży idealnie sprawdzi się w roli estetycznego opakowania prezentowego.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
