Masahiro Sankei Brown Zestaw 3 Noży Kuchennych

W skład zestawu Masahiro z linii Sankei wchodzą trzy noże: nóż szefa kuchni (posiada ostrze o długości 180 mm), nóż uniwersalny z ostrzem o długości 150 mm oraz nóż uniwersalny z ostrzem o długości 90 mm. Z wszechstronnego zestawu noży kuchennych korzystają w głównej mierze szefowie kuchni, ale nie tylko. Za pomocą wysokiej jakości, 180-milimetrowego noża szefa kuchni możemy wykonać sporą część prac kuchennych, jak np. szatkowanie i krojenie dużych kawałków mięsa albo filetowanie ryb. Mniejsze uniwersalne noże służą z kolei do bardziej precyzyjnych czynności w trakcie codziennej pracy w kuchni. Zestaw ten zapakowano w ozdobne pudełko, jest więc doskonałym pomysłem na prezent.

Największą zaletą noży kuchennych producenta Masahiro z serii Sankei jest udane połączenie rzemiosła japońskiego w tradycyjnym wydaniu z nowoczesnym i wpisującym się we współczesne trendy wyglądem. Stal MBS-26, używana do wytwarzania ostrzy noży Masahiro, jest stalą nierdzewną, a wraz z dodatkiem węgla – podczas specjalnego procesu hartowania – pozwala uzyskać wysoki stopień ostrości: 58-59 HRC. Dzięki temu noże z serii Sankei długo pozostają bardzo ostre. Kolejną zaletą, na którą warto zwrócić uwagę, jest rękojeść wykonywana z drewna pakka. Jest ona niezwykle praktyczna i dobrze zabezpieczona dzięki wykończeniu dwoma nitami. Wszystkie noże Masahiro Sankei są świetnie wyważone, a więc jednocześnie bardzo wygodne i sprawdzają się przede wszystkim w trakcie wielogodzinnego wykonywania obowiązków w kuchni.