- Typ: Nóż Szefa Kuchni
- Długość ostrza: 180 mm
- Rękojeść: drewno pakka
- HRC: 58 - 59
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Nóż szefa kuchni pochodzący z serii MSC posiada wysokiej jakości ostrze o długości 180 mm. Jest podstawowym nożem kuchennym, który umożliwia wykonanie niemal wszystkich prac w kuchni. Z powodzeniem można go wykorzystać do codziennego krojenia i filetowania oraz szatkowania.
Seria noży kuchennych MSC jest podstawową serią, jaką producent Masahiro kieruje do osób kochających sztukę gotowania i zajmujących się kulinarnymi przygotowaniami na co dzień we własnej kuchni. Te najczęściej stosowane noże różnego rodzaju są podstawowymi i jednocześnie uniwersalnymi narzędziami w kuchennej pracy. Charakteryzują się one wyjątkowym ostrzem, które wykuwa się ze stali wysokowęglowej (o nazwie MBS-26) i hartuje do poziomu twardości 58-59 HRC. Złożony proces hartowania stali został opracowany przez rodzinę Hattori (która jest właścicielem firmy) i stosuje się go do tej pory. To dzięki niemu noże kuchenne Masahiro MSC cechują się idealnym wyważeniem twardości i elastyczności ostrzy. Noże są bardzo łatwe w utrzymaniu, są nierdzewne, a ich dodatkową zaletą jest wyjątkowy wygląd. W dużej mierze wpływa na niego piękna rękojeść, która powstaje z drewna pakka. Jest ona ergonomicznie wyprofilowana, dając sporą wygodę w pracy z każdym nożem na co dzień.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
