Masahiro MV-H komplet 2 japońskich noży kuchennych

W skład zestawu Masahiro MV-H wchodzi nóż szefa kuchni (posiadający ostrze o dł. 210 mm), a także mały nóż uniwersalny (z ostrzem dł. 90 mm). Tak zbudowany zestaw noży zapewnia szerokie możliwości w pracy kuchennej, zarówno miłośnikom gotowania, jak i zawodowym szefom kuchni. Przy użyciu noża szefa kuchni z ostrzem 210-milimetrowym podejmiemy się większości prac – od szatkowania, przez krojenie, po filetowanie ryb, a z kolei korzystając z mniejszego noża uniwersalnego wykonamy zadania wymagające większej precyzji cięcia. Zestaw noży kuchennych Masahiro MV-H znajduje się w pięknym pudełku. Jest to więc idealny pomysł na prezent dla wszystkich osób kochających sztukę gotowania.

Cała seria noży Masahiro MV-H została zaprojektowana po zaczerpnięciu wiedzy o potrzebach europejskich, jak i amerykańskich szefów kuchni, używających w swoich kuchniach przede wszystkim noży w zachodnim stylu. Ostrza noży Masahiro MV-H wykuwa się ze specjalnej stali MBS-26, stanowiącej pochodną renomowanej stali o nazwie VG-10. Zostały one zahartowane do poziomu twardości 58-59 HRC, idealnie równoważąc pożądaną twardość z elastycznością. Noże mają wygodną rękojeść, która powstaje z materiału nazywającego się polyacetal – ma on właściwości bakteriobójcze i jest ponadto odporny na wilgoć. Noże kuchenne Masahiro MV-H można polecić każdemu profesjonaliście oraz miłośnikowi gotowania, któremu zależy na wysokiej jakości wykonania i wręcz ekstremalnej ostrości noży w kuchni.