Masahiro BWH Profesjonalny Zestaw 3 Noży Kuchennych

Zestaw Masahiro BWH obejmuje: nóż szefa kuchni – o długości ostrza 210 mm, nóż Santoku – o długości ostrza 175 mm i nóż uniwersalny – o długości ostrza 90 mm. Dzięki różnym nożom o wysokiej jakości wykonania i wielu możliwościach zastosowania jest to wyjątkowo wszechstronny zestaw, który przyda się w każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i prywatnej. Nożem szefa kuchni z najdłuższym ostrzem (210 mm) sprawnie zrealizujemy większą część prac kuchennych (np. filetowanie ryb lub krojenie dużych kawałków mięsa). Nóż Santoku o dł. 175 mm, będący niewiele mniejszy od noża szefa kuchni, również doskonale sprawdzi się do większości zadań kulinarnych, natomiast mniejszy nóż uniwersalny (z ostrzem 90-milimetrowym) służy do precyzyjnych cięć i prac. Piękne opakowanie w postaci pudełka sprawia, że zestaw Masahiro BWH to doskonały pomysł na prezent.

Renomowana nierdzewna stal japońska, z której wykuwa się ostrza noży kuchennych Masahiro BWH, nazywa się MBS-26. Jest ona poddawana specjalnemu, 3-stopniowemu procesowi hartowania, w wyniku czego ostrza uzyskują twardość rzędu 58-59 HRC. Noże kuchenne z serii BWH łączą więc ostrość z elastycznością. Mają one wygodną rękojeść, która jest przy tym bardzo lekka. Tworzy się ją z drewna pakka, które poddawane chemicznej obróbce nabiera właściwości bakteriobójczych i wykazuje się sporą odpornością na wilgoć. Niewątpliwą zaletą noży Masahiro BWH jest ich ekstremalna ostrość oraz wysoka funkcjonalność. Są one polecane wszystkim szefom kuchni i amatorom gotowania, ceniącym najwyższą jakość narzędzi kuchennych i możliwość ich praktycznego zastosowania.