Mcusta Zanmai Supreme Hammered Gyuto 24 cm

Nóż Mcusta Zanmai Supreme Hammered Gyuto o długości ostrza 24 cm znajduje profesjonalne zastosowanie przy różnych pracach kuchennych. Jest to uniwersalny i podstawowy nóż szefa kuchni, który poza swoimi świetnymi właściwościami cechuje się także pięknym wyglądem.

Linia wytrzymałych i eleganckich noży Mcusta Zanmai Supreme Hammered polecana jest wszystkim, którym zależy na jakości oraz wygodzie w kuchennej pracy. Rdzeń tych noży wytwarzany jest ze znanej stali VG-10, a dookoła znajdują się 32 warstwy wyjątkowej stali damasceńskiej, która ma ciekawy wzór w fale. Młotkowane wykończenie w górnej części oraz wysoki połysk wypolerowanych ostrzy są znakami rozpoznawczymi tej niezwykle udanej kolekcji noży kuchennych. W trakcie hartowania twardość ostrzy sięga poziomu 61 +/- 1 HRC, a dodatkową zaletą jest długie utrzymywanie ostrości. Każdy nóż Mcusta Zanmai Supreme Hammered ma efektowną rękojeść o oktagonalnym kształcie, do której produkcji używa się czerwonego drewna pakka. Jest ona wytrzymała oraz estetyczna dzięki zdobieniu pinem nadającym nożom klasyczny charakter. Komfort użytkowania oraz przeznaczenie dla osób praworęcznych i leworęcznych nadają im cech wyjątkowości.