- Typ: Nóż do obierania
- Długość ostrza: 90 mm
- Długość całkowita: 202 mm
- Grubość klingi: 1,6 mm
- Rękojeść: micarta
- Stal: VG10, 33 warstwy damascus
- HRC: 61+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronne
- Waga: 72 g
Nóż do obierania 9 cm Mcusta Zanmai Pro Zebra jest niewielki, ale ma szerokie zastosowanie w pracach kuchennych. Do podstawowych zadań, których można się podjąć z jego pomocą, należy obieranie warzyw i owoców. Świetnie sprawdza się także przy dekorowaniu dań.
Seria znakomitych noży Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra zawiera wytrzymałe egzemplarze, których ostrza powstają z cenionej stali damasceńskiej. Jej 32 warstwy otaczają mocny rdzeń, do którego produkcji używa się równie znanej stali VG-10. Na zewnętrznych warstwach stali damasceńskiej widać układający się piękny wzór, który nadaje nożom niepowtarzalności. Typowe dla producenta Mcusta cienkie ostrza zapewniają dużą przyjemność podczas krojenia. Każde z nich zostało zahartowane do poziomu 61 +/- 1 HRC, dzięki czemu długo utrzymują one ostrość. Piękna rękojeść o efektownym wyglądzie wyprodukowana została z czarnej micarty. To sprawia, że jest wytrzymała, a także odporna na wilgoć, co zdecydowanie przydaje się w kuchni. Rękojeść ozdobiono gustownym pinem, a poza tym całość została wykończona eleganckim stalowym bolsterem oraz czerwonymi przekładkami. Zarówno rękojeść, jak i piny noży Mcusta są frezowane przy użyciu wysokiej jakości maszyn CNC z bardzo dużą dokładnością – do 0,001 mm. Noże sygnowane tą znaną marką są również sprawdzane oraz ostrzone w sposób ręczny.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
