- Typ: Nóż uniwersalny
- Długość ostrza: 110 mm
- Długość całkowita: 225 mm
- Grubość klingi: 1,4 mm
- Rękojeść: micarta
- Stal: VG10, 33 warstwy damascus
- HRC: 61+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronne
- Waga: 76 g
Uniwersalny nóż kuchenny o długości ostrza 11 cm z serii Mcusta Zanmai Pro Zebra jest mały i bardzo poręczny. Jego funkcjonalność idzie w parze z pięknym wyglądem. Z powodzeniem można się z nim zabrać za precyzyjne prace w kuchni, jak chociażby obieranie czy też krojenie małych kawałków warzyw i mięsa.
Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra stanowi linię świetnych noży kuchennych, które zachwycają swoją wytrzymałością oraz stylowym wyglądem. Ostrza tych noży produkowane są z 32-warstwowej stali damasceńskiej, która znajduje się dookoła twardego rdzenia ze stali VG-10. Warto dodać, że ostrza są cienkie, co jest typowe dla znanego producenta Mcusta, dzięki czemu krojenie przy ich użyciu to sama przyjemność. Zahartowane do 61 +/- 1 HRC zapewniają doskonałe właściwości tnące i długo trzymają wysoką ostrość. Rękojeść noży z czarnej micarty również jest bardzo wytrzymała, a ponadto odporna na działanie wody. Efektownie się prezentuje, m.in. dzięki zastosowaniu zdobienia pinem oraz gustownemu wykończeniu stalowym bolsterem, jak i czerwonymi przekładkami. Rękojeść i pin zostały poddane frezowaniu, które odbywa się przy użyciu wysokiej klasy maszyn CNC, z dokładnością do 0,001 m. W procesie produkcji noże są kolejno sprawdzane oraz ostrzone ręcznie.
- Typ noża
- Santoku - Nóż Wielozadaniowy
- Rodzaj stali
- Stal Proszkowa / Szybkotnąca
- Zakres cen
- 600-999 zł
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
