MIYABI 4000FC Nóż Santoku 18 cm

Nóż Santoku 180 mm przeznaczony jest do wykonywania szerokiego zakresu zadań w kuchni. Świetnie radzi sobie z krojeniem ryb oraz mięs, a także z siekaniem warzyw. Zapewnia bardzo wygodną i pewną pracę dzięki wysokiej jakości wykonania oraz wygodnej rękojeści z drewna pakka, która doskonale leży w dłoni.

Miyabi 4000FC to seria wyjątkowych noży kuchennych, ukazujących piękną tradycję wytwarzania doskonałej jakości noży kuchennych. Miejscem ich produkcji jest jedna z japońskich fabryk, a odpowiada za nią uznana firma Zwilling. Hartowana w specjalnym procesie, przy użyciu niskiej temperatury stal sprawia, że ostrze jest bardzo twarde (61+/-1 HRC) i ekstremalnie ostre. Wysoka odporność w połączeniu z imponującymi właściwościami tnącymi nadaje nożom Miyabi 4000FC cechy najlepszych narzędzi w pracy kucharza czy miłośnika gotowania. Drewnianą rękojeść zaprojektowano w ośmiokątnym kształcie, co wpływa na wygodę oraz poręczność każdego noża. Wykonana z drewna pakka rękojeść sprawia, że wykonywanie prac kuchennych jest łatwe oraz bezpieczne.