Narihira - Saku Deba 165mm

Deba w odróżnieniu od innych noży japońskich ma grube i ciężkie ostrze. Deba najlepiej nadaje się do wszelkiego rodzaju cięższych prac, jak oprawianie ryb, odcinanie łbów i filetowanie dużych ryb.

Noże Narihira zostały wykonane przez Fujitora - firmę, która produkuje także noże marki Tojiro. Noże Narihira są tradycyjnymi nożami japońskimi, ostrzonymi jednostronnie i wykorzystywanymi przede wszystkim do przygotowywania sushi oraz sashimi. Jest to połączenie tradycji z nowoczesną technologią produkcji. Ostrza tych doskonałych noży wykonano ze stali nierdzewnej, a rękojeść z drewna magnolii. Noże Narihira są szczególnie polecane osobom rozpoczynającym przygodę z przygotowywaniem sushi, a także tym, które szukają tradycyjnych noży japońskich.