Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm
Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm

Kanetsugu Miyabi Issin Nóż uniwersalny 90 mm

2000
Dostępny - wysyłka w 24h
129,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki
 
  • Typ: Nóż uniwersalny
  • Długość ostrza: 90 mm
  • Długość całkowita: 200 mm
  • Wysokość ostrza: 20 mm
  • Grubość ostrza: 1,5 mm
  • Rękojeść: palisander
  • Stal: rdzeń AUS-8, okładziny SUS410
  • HRC: 57-58
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 40 gram

Mały i bardzo poręczny nóż uniwersalny Kanetsugu Miyabi Issin o długości ostrza 90 mm wykorzystamy wszędzie tam, gdzie potrzebujemy precyzji. Idealnie nadaje się do pracy z niewielkimi produktami, takimi jak szalotki, grzyby czy małe owoce.

Kanetsugu Miyabi Issin to seria noży kuchennych o konstrukcji trójwarstwowej, które zostały wykonane w technice SAN-MAI. Oznacza to, że rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali AUS-8, która została dwustronnie okuta miękką stalą SUS-410. Dzięki zastosowaniu takiej techniki, noże są całkowicie nierdzewne, bardziej elastyczne i łatwe w utrzymaniu.
W procesie hartowania, nadano tym nożom twardość wysokim poziomie 57-58 w skali Rockwella, dzięki czemu dość długo trzymają ostrość.
Rękojeść jest wykonana z naturalnego palisandru, który odpowiednio zaimpregnowany pozostaje odporny na wilgoć i temperaturę. Noże z serii Miyabi Issin oferują doskonały stosunek ceny do jakości; są polecane domowym kucharzom i pasjonatom gotowania, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z nożami japońskimi.

Seki Kanetsugu jest producentem z miasta Seki w Japonii które jest słynne z produkcji noży kuchennych. Firma została założona w 191 roku przez Matsujiro Kawamurę, potomka Kanetsugu, słynnego wytwórcy mieczy samurajskich (1336-1392).
Typ noża
Santoku - Nóż Wielozadaniowy
Rodzaj stali
Stal nierdzewna
Zakres cen
100-299 zł
Kanetsugu
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.