Nóż do ostryg 195 mm Ukośny

Mosiężna skrobaczka do ryb urokotori przeznaczona do profesjonalnego zastosowania, o długości 200 mm, posiada bardzo wygodną rączkę wykonaną z drewna. Jest ona niezbędna przy usuwania rybich łusek – jako wysokiej jakości i odpowiednio zaprojektowane narzędzie znacznie usprawnia tę pracę. Ergonomiczny kształt rączki pozwala na pewny chwyt i daje zarówno duży komfort, jak i kontrolę podczas używania skrobaczki. Dzięki niej usuniemy łuski szybko i bez uszkodzenia mięsa ryby, nawet z jej najdelikatniejszych partii. Mosiężna skrobaczka jest solidnie wykonana i wraz z wytrzymałym uchwytem z drewna nadaje się zarówno dla miłośników gotowania, jak i profesjonalistów w restauracjach. W Japonii, gdzie dania z ryb i owoców morza są bezapelacyjnie numerem jeden, przykłada się wielką wagę do jakości używanych do ich obróbki narzędzi, które przetestowane zostają pod każdym względem.