Tojiro DP 3 HQ Nóż Uniwersalny 120mm

Nóż uniwersalny jest mniejszym nożem wykorzystywany do większości prac kuchennych takich jak szatkowanie i krojenie warzyw i mniejszych kawałków mięsa.

Seria Tojiro DP 3 HQ ze względu na idealny stosunek ceny do jakości jest jedną z podstawowych profesjonalnych linii noży w naszym sklepie. Noże te posiadają ostrze trójwarstwowe, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali VG-10, a zewnętrzne warstwy ostrza zostały wykonane z miękkiej stali 13-CHROME. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 60+/-1 HRC. Rękojeść jest wykonana z czarnego wzmacnianego drewna „eco wood” wytwarzanego pod bardzo wysokim ciśnieniem z pyłu drzewnego. Seria DP 3 HQ jest dwustronnie ostrzona. Polecamy ją zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.