Tojiro ORIGAMI Santoku 16,5cm

Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.

Seria Tojiro Origami to niepowtarzalne noże, które swoim kształtem nawiązują bezpośrednio do japońskiej sztuki ORIGAMI. Wszystkie noże zostały wykonane z jednego kawałka stali, co zapewnia wytrzymałość i nadaje unikatowego wyglądu. Ostrza tych noży zostały wykonane z wysoko węglowej stali molibdenowo-wanadowej i są hartowane na poziomie 57+/-1 HRC. Ze względu na wysoką jakość wykonania i łatwość ponownego naostrzenia, są to idealne noże kuchenne na prezent. Ten niezwykły projekt został doceniony w 2012 roku w Niemczech, gdzie zdobył uznawaną na całym świecie nagrodę iF Design. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.