- en
- pl
Koszyk 0 Produkt Produkty for (pusty)
Brak produktów
Darmowa Wysyłka
0,00 zł Razem
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość
Razem
Tojiro Pro-DP 37 Santoku 17cm
F-659
- Typ: Santoku
- Długość ostrza: 170mm
- Rękojeść: micarta
- HRC: 60+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.
Noże Tojiro Pro-DP 37 (Pro-DP Damascus) posiadają ostrze trójwarstwowe wykonane z 37 warstwowej stali damasceńskiej, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali, a zewnętrzne warstwy miękkiej stali nierdzewnej. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 60+/-1 HRC. Rękojeść jest wykonana z czarnego laminatu typu „micarta”. Seria Pro-DP jest dwustronnie ostrzona, polecana zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Rodzaje noży | Nóż Santoku |
Materiał ostrza | Stal damasceńska, Stal nierdzewna |
Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.
Noże Tojiro Pro-DP 37 (Pro-DP Damascus) posiadają ostrze trójwarstwowe wykonane z 37 warstwowej stali damasceńskiej, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali, a zewnętrzne warstwy miękkiej stali nierdzewnej. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 60+/-1 HRC. Rękojeść jest wykonana z czarnego laminatu typu „micarta”. Seria Pro-DP jest dwustronnie ostrzona, polecana zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
No customer comments for the moment.
6 inne produkty w tej kategorii:
Tojiro Pro-DP 37 Nóż Uniwersalny 10cm
369,00 złTojiro Pro-DP 37 Nóż Uniwersalny 12cm
399,00 złTojiro Pro-DP 37 Nóż Uniwersalny 15cm
419,00 złTojiro Pro-DP 37 Gyuto 18cm
759,00 złTojiro Pro-DP 37 Nóż do Pieczywa 20cm
789,00 złTojiro Pro-DP 37 Gyuto 21cm
849,00 zł