Tojiro Shippu Nóż do obierania 9cm

Uniwersalny nóż wykorzystywany do większości prac kuchennych, takich jak obieranie, szatkowanie i krojenie warzyw.

Seria noży Tojiro Sippu to szczególnie udane połączenie nowoczesnych ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w tradycyjnym japońskim stylu. Ostrza tych noży zostały wykonane z 63 warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń z kultowej już stali wysokowęglowejVG10. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 58+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące. Rękojeść wykonano z naturalnego drewna dębowego i wykończono skuwką z bawolego rogu. Noże Shippu sprawdzą się zarówno w domu jak i w profesjonalnej kuchni, nóż Tojiro Shippu to także wspaniały pomysł na prezent. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.