Tojiro Shirogami Nakiri P 165mm

Name: Tojiro Shirogami Nakiri P 165mm
Brand: Tojiro
SKU: F-702A
Price: 249 PLN
Availability: OutOfStock

Kod: F-702A

Brak

249,00 zł

Brutto

Wysyłka

Sposoby dostawy	Nazwa	Cena
	Paczkomaty przedpłata	Za darmo!
	Paczkomaty pobranie	17,00 zł
	Kurier DPD przedpłata	15,00 zł
	Kurier DPD pobranie	25,00 zł

Typ: Nakiri
Długość ostrza: 165mm
Rękojeść: drewno magnolii
HRC: 61+/-1
Typ ostrzenia: dwustronne

Typowo japoński nóż kuchenny Tojiro Shirogami Nakiri P 165 mm z wyglądu kojarzy się z małym tasakiem, jednak tym, co go od niego odróżnia, jest bardzo cienkie ostrze. To dzięki niemu Tojiro Shirogami Nakiri P uznawany jest za idealny nóż do krojenia warzyw, jak i siekania.

Seria wyjątkowych noży kuchennych Tojiro Shirogami przeznaczona jest do profesjonalnego użytku. Te tradycyjne, dwustronnie ostrzone noże w japońskim stylu doskonale sprawdzają się w kuchni, podczas siekania i szatkowania warzyw. W specjalnym procesie rdzeń ostrza powstaje z niezwykle twardej stali węglowej Shirogami (inaczej zwanej White Steel), a jego zewnętrzna warstwa – ze stali miękkiej. Dzięki temu noże te wyróżniają się też wysokim stopniem twardości (aż 61 +/- 1 HRC). To zapewnia idealne właściwości tnące, które cechują ręcznie wykonywane i wykańczane noże Tojiro Shirogami. Dodatkowo mają one atrakcyjną rękojeść z japońskiego drzewa HO, którą wieńczy ozdobna skuwka. Noże Tojiro Shirogami wymagają dobranej pielęgnacji, gdyż nie są to noże nierdzewne.

Typ noża: Nakiri - Nóż do Warzyw
Rodzaj stali: Shirogami #2

Marka Tojiro

Stan: Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na: