Tojiro Shippu Black Santoku 16,5cm
Tojiro Shippu Black Santoku 16,5cm
Tojiro Shippu Black Santoku 16,5cm
Tojiro Shippu Black Santoku 16,5cm

Tojiro Shippu Black Santoku 16,5cm

FD-1597
Brak
798,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki

 
  • Typ: Santoku
  • Długość ostrza: 165mm
  • Rękojeść: drewno kasztanowe
  • HRC: 58+/-1
  • Typ ostrzenia: dwustronne

Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.

Seria noży Tojiro Sippu Black to szczególnie udane połączenie nowoczesnych ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w tradycyjnym japońskim stylu. Ostrza tych noży zostały wykonane z 63 warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń z kultowej już stali wysokowęglowej VG10. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 58+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące. Ostrza tych noży zostały wykonane ze stali damasceńskiej oraz poddane procesowi oksydaji, dzięki czemu mają wyjątkowy i niepowtarzalny charakter. Rękojeść jest wykonana z naturalnego drewna kasztanowego które idealnie pasuje do ciemnej stali. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Typ noża
Santoku - Nóż Wielozadaniowy
Rodzaj stali
Stal Proszkowa / Szybkotnąca
Tojiro
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.