Tojiro Shirogami Nóż Szefa Kuchni 24 cm

Tojiro Shirogami Nóż Szefa Kuchni 24 cm

F-695
dostępny - wysyłamy w 24h
538,00 zł
Brutto

sprawdź koszty wysyłki
 
  • Typ: Nóż Szefa Kuchni
  • Długość ostrza: 240 mm
  • Rękojeść: drewno magnolii
  • HRC: 61+/-1
  • Typ ostrzenia: dwustronne

Tojiro Shirogami Nóż Szefa Kuchni 240 mm jest nożem uniwersalnym, wielofunkcyjnym. Pozwala na sprawną i wygodną pracę przy filetowaniu, szatkowaniu i krojeniu mięsa. Kształtem przypomina standardowy europejski nóż szefa kuchni.

Tojiro Shirogami jest profesjonalną serią noży kuchennych w tradycyjnym stylu japońskim. Każdy z nich jest przeznaczony do wykorzystania w kuchni, podczas przyrządzania sushi, sashimi czy innych dań kuchni japońskiej. Cechą charakterystyczną noży z serii Tojiro Shirogami jest trzywarstwowe ostrze – to dzięki niemu noże te mają tak świetne właściwości tnące. Ostrze posiada rdzeń z mocnej i twardej stali węglowej (Shirogami – White Steel) i warstwę zewnętrzną tworzoną z miękkiej stali. Zastosowana technika hartowania doprowadza do wysokiego stopnia twardości ostrza, która dochodzi aż do 61 +/- 1 HRC. Seria Tojiro Shirogami zawiera noże, których kucie oraz wykończenie odbywa się w ręczny sposób. Stworzoną z japońskiego drzewa HO rękojeść zdobi dodatkowo dopasowana skuwka. Nie są to noże nierdzewne, więc zaleca się ich regularną i właściwie dobraną pielęgnację.
Typ noża
Gyuto - Nóż Szefa Kuchni
Rodzaj stali
Shirogami #2
Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
darmowy-ebook
Brak opinii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to wishlist

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies.