Anryu Damascus Kurouchi Petty 12 cm Shirogami to wszechstronny i precyzyjny nóż kuchenny typu Petty, idealny do obierania, krojenia drobnych składników oraz precyzyjnych prac w kuchni. Dzięki kompaktowym rozmiarom oraz perfekcyjnie wyważonej konstrukcji doskonale sprawdzi się zarówno w rękach profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania.
Ostrze o długości 12 cm zostało wykonane z japońskiej stali Shirogami #2, cenionej za wyjątkową ostrość i łatwość ostrzenia. Rdzeń o twardości 63 HRC zapewnia długotrwałe utrzymanie ostrości, a wielowarstwowa okładzina nadaje ostrzu unikalny wygląd oraz zwiększa jego wytrzymałość.
Kurouchi Damascus, czyli tradycyjna czarna powłoka ochronna w połączeniu z 11-warstwowym damasceńskim wzorem, nadaje nożowi unikalny, surowy wygląd i stanowi dodatkową ochronę przed korozją. Z czasem ostrze nabiera naturalnej patyny, co jest charakterystyczne dla wysokowęglowej stali i dodatkowo wzmacnia jego walory estetyczne.
Rękojeść wykonana z drewna różanego w kształcie owalnym zapewnia pewny chwyt i doskonałą ergonomię. Skuwka z drewna pakka zwiększa odporność na wilgoć oraz poprawia trwałość rękojeści. Dzięki lekkiej konstrukcji i wyważeniu nóż doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort użytkowania nawet przy dłuższej pracy.
Anryu Damascus Kurouchi Petty 12 cm Shirogami to doskonały wybór dla osób poszukujących precyzyjnego i estetycznego noża kuchennego, łączącego w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło i wysoką funkcjonalność.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.