Hado Ginsan Kiritsuke 210 mm jest wielozadaniowym nożem kuchennym przydatnym szczególnie podczas krojenia oraz szatkowania. 

Noże kuchenne z serii Hado Ginsan Sakura są produkowane ręcznie (wykuwaniem ostrzy zajmuje się Shogou Yamatsuka, a wykańczaniem, a także ostrzeniem – Tadataka Maruyama). Okładziny z nierdzewnej stali otaczają mocny rdzeń, który wytwarzany jest ze stali Ginsan (inaczej Silver#3). Szczególny sposób hartowania doprowadza do wysokiego poziomu twardości każdego ostrza (w granicach 62-63 HRC). Dodatkowo, dzięki hartowaniu, jak również procesowi obróbki cieplnej stali, można je łatwo naostrzyć. Cenioną zaletą noży Hado Ginsan Sakura jest także fakt, że długo trzymają nadaną ostrość. Do wytworzenia rękojeści, której kształt jest oktagonalny, wykorzystuje się eleganckie drewno wiśniowe. Jest ona poręczna i wyjątkowo piękna.

Każdy nóż marki Hado będzie doskonałym narzędziem pracy dla osób zajmujących się gotowaniem w profesjonalnym wymiarze, które oczekują niezawodności i najwyższej precyzji. Można je polecić również amatorom, którzy doceniają jakość, a także kunszt kowalstwa z Kraju Kwitnącej Wiśni

  • Typ: Nóż Kiritsuke
  • Długość ostrza: 210 mm
  • Długość całkowita: 355 mm
  • Wysokość ostrza: 47 mm
  • Grubość ostrza: 2,1 mm
  • Rękojeść: drewno wiśniowe
  • Stal: rdzeń Ginsanko (Silver #3), okładziny nierdzewne
  • HRC: 62-63
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 165 gramy
  • Kowal: Shogou Yamatsuka
  • Ostrzyciel: Tadataka Maruyama

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „HADO Ginsan Kiritsuke 210mm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz