Gyuto 20 cm to klasyczny nóż szefa kuchni o długim, lekko zakrzywionym ostrzu, które umożliwia precyzyjne i efektywne cięcie różnorodnych składników – od mięsa po warzywa. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezastąpionym narzędziem w kuchni profesjonalnej i domowej.
Stal VG-10 użyta do produkcji ostrza zapewnia imponującą ostrość, wysoką odporność na korozję oraz trwałość. Dzięki twardości 61+/-1 HRC nóż długo zachowuje krawędź tnącą i łatwo się ostrzy. Młotkowane wykończenie Tsuchime ogranicza przywieranie produktów i podkreśla unikatowy design noża.
Rękojeść z lakierownego dębu japońskiego o oktagonalnym kształcie gwarantuje pewny i wygodny chwyt. Doskonałe wyważenie sprawia, że nóż jest idealny do długotrwałej pracy bez nadmiernego zmęczenia dłoni.
Seki Kanetsugu Shiun Gyuto 20 cm to must-have dla każdego kucharza, który ceni funkcjonalność, precyzję i najwyższą jakość wykonania.
Specyfikacja:
Marka: Seki Kanetsugu
Kraj produkcji: Japan
Typ noża: Gyuto
Długość ostrza: 20,4 cm
Długość całkowita noża: 35,2 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 4,5 cm
Szerokość ostrza na środku: 3,9 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 2,0 mm
Grubość ostrza na środku: 1,9 mm
Długość rękojeści: 13,5 cm
Rękojeść: lakierowany dąb japoński, oktagonalna
Rodzaj stali: Rdzeń stal VG-10 (nierdzewna), okładziny ze stali nierdzewnej
Wykończenie ostrza: Tsutchime (młotkowany)
Twardość ostrza: 61+/-1 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 139 g
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
sushi
poke bowl
okonomiyaki
i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
Płatność
Opcje wysyłki
Cena
Płatność przelewem lub Przelewy24
Kureir DPD
15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie powyżej 500zł
Paczkomaty
0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie poniżej 500zł
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.