Nóż Masahiro BWH Gyuto o długości 21 cm to uniwersalne narzędzie kuchenne, które idealnie łączy cechy typowego europejskiego noża szefa kuchni z precyzyjnością noży japońskich. Doskonale sprawdza się zarówno do krojenia mięsa, jak i do filetowania, siekania czy szatkowania. Jego wszechstronność czyni go niezastąpionym w każdej kuchni, a ergonomiczny kształt zapewnia wygodę w trakcie pracy.
Noże z serii BWH zostały zaprojektowane na wzór profesjonalnej serii MV-H, ale w odróżnieniu od niej nie mają skuwki między rękojeścią a ostrzem. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali molibdenowo-wanadowej MBS-26, która gwarantuje doskonałą twardość na poziomie 58-59 HRC przy zachowaniu elastyczności. Specjalny, trzystopniowy proces hartowania zapewnia ostrzu nie tylko wytrzymałość, ale również wyjątkową ostrość, co czyni te noże jednymi z najostrzejszych na rynku.
Każdy nóż Masahiro BWH posiada rękojeść wykonaną z drewna pakka, które dzięki specjalnej obróbce chemicznej jest odporne na wilgoć i wykazuje właściwości bakteriobójcze. Rękojeść jest lekka, wygodna i doskonale wyprofilowana, co zapewnia komfort pracy, nawet przy długotrwałym użytkowaniu.
Noże z tej serii cechują się wyjątkową funkcjonalnością i precyzją, dlatego będą doskonałym wyborem dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania, a także świetnym pomysłem na prezent.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.