Nóż Sujihiki Masahiro BWH posiada ostrze o długości 240 mm. Jako nóż w stylu zachodnim ma wąskie i długie ostrze, które zapewnia zarówno precyzyjne krojenie, jak i sprawne plastrowanie oraz filetowanie. Nóż Sujihiki Masahiro z serii BWH jest odpowiednikiem tradycyjnej japońskiej Yanagiby.

Firma Masahiro stworzyła serię noży BWH, bazując na serii profesjonalnych noży kuchennych MV-H i zaznaczając różnicę między nimi jedynie w braku skuwki na granicy ostrza i rękojeści. Wszystkie ostrza noży z serii BWH są produkowane ze stali molibdenowo-wanadowej (MBS-26), która poddawana trzystopniowemu procesowi hartowania umożliwia osiągnięcie twardości ostrza w granicach 58-59 HRC. To doskonałe połączenie twardości z elastycznością klingi. Noże spod marki Masahiro są tworzone przez japońskich rzemieślników, którzy zajmują się ich wykuwaniem już przeszło 30 lat. Każdy nóż ma wygodną oraz wyjątkowo lekką rękojeść, która powstaje z drewna pakka, poddawanego obróbce chemicznej. Dzięki temu cechuje się ona zarówno właściwościami bakteriobójczymi, jak i dużą odpornością na działanie wody. Ostre oraz praktyczne noże kuchenne są pięknie wykonane, dlatego spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających pasjonatów gotowania.

  • Typ: Sujihiki
  • Długość ostrza: 240 mm
  • Rękojeść: drewno pakka
  • HRC: 58-59
  • Typ ostrzenia: dwustronnie

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Masahiro BWH Sujihiki 240mm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz