Usuba z serii Masahiro MS-8 ma ostrze długości 180 mm i z wyglądu kojarzy się z chińskim tasakiem. W przeciwieństwie do tasaka posiada jednak jednostronnie ostrzone, cieńsze ostrze. Nóż Usuba stanowi doskonały wybór dla każdego, komu zależy na sprawnym i wygodnym siekaniu oraz krojeniu warzyw. Idealnie sprawdza się w czasie przygotowywania sushi, a także pozostałych dań z kuchni azjatyckiej.
Tradycyjny japoński styl, w którym zaprojektowano noże z serii MS-8, spełnia oczekiwania wszystkich miłośników sushi i japońskiej kuchni oraz osób, które doceniają japońskie rzemiosło. Noże znajdujące się w serii Masahiro MS-8 tradycyjnie są jednostronnie ostrzone. Wykuwa się je z docenianej stali MBS-26, a w procesie produkcji uzyskują one twardość rzędu 58-59 w skali Rockwella. Firma Masahiro posiada piękną tradycję wytwarzania tych noży, którą już od kilkudziesięciu lat zajmują się utalentowani kowale. Perfekcyjny poziom i ekstremalna ostrość noży kuchennych wyznaczają nowe pojęcie jakości w tej branży. Noże Masahiro MS-8 mają piękną rękojeść z magnoliowego drzewa, która jest wykończona estetyczną i wykonaną z wytrzymałego tworzywa skuwką. By móc zawsze korzystać z ekstremalnej ostrości noży Masahiro MS-8, zaleca się, aby proces ostrzenia przeprowadzać na kamieniach wodnych.
- Typ: Usuba
- Długość ostrza: 180 mm
- Rękojeść: drewno magnolii
- HRC: 58-59
- Typ ostrzenia: jednostronne
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.