Opis

Nóż Sujihiki Masahiro MV-H stanowi odpowiednik tradycyjnej japońskiej Yanagiby. Jest to nóż w stylu zachodnim o długości ostrza 270 mm, które ponadto jest bardzo wąskie, co umożliwia łatwe krojenie, plastrowanie i filetowanie.

Cała seria MV-H noży kuchennych producenta Masahiro została zaprojektowana, by spełnić oczekiwania europejskich, a także amerykańskich szefów kuchni, używających w swojej pracy głównie noży w zachodnim stylu. Ostrze każdego z noży wykuto ze stali o nazwie MBS-26, którą określa się jako pochodną stali VG-10 o bardzo dobrej renomie. Proces hartowania ostrzy jest bardzo szczególny – przebiega w 3 etapach, dzięki czemu producent zapewnia twardość ostrzy na poziomie 58-59 HRC, łącząc ją w odpowiednich proporcjach z elastycznością. Ponadto taka metoda pozwala też wykorzystać wszystkie najlepsze właściwości stali w czasie produkcji. Jeśli chodzi o rękojeść noży Masahiro MV-H, to jest ona stworzona z materiału poyacetal, dzięki któremu charakteryzuje się odpornością na wilgoć, właściwościami bakteriobójczymi i jest dodatkowo bardzo wygodna. Noże sprawdzą się w pracy zawodowych kucharzy, a także do wykonywania codziennych prac w domowej kuchni. Wysoka jakość wykonania, najwyższy stopień ostrości oraz estetyczne opakowania sprawiają, że noże Masahiro MV-H to doskonały pomysł na prezent.

  • Typ: Sujihiki
  • Długość ostrza: 270 mm
  • Rękojeść: poyacetal
  • HRC: 58-59
  • Typ ostrzenia: dwustronnie
Darmowy E-BOOK

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
Koszty wysyłki
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł
Opinie

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Masahiro MV-H Sujihiki 270mm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz
1149,00 
Dodaj do koszyka