W skład zestawu noży Masahiro MV wchodzi nóż szefa kuchni o długości ostrza 210 mm, jak i nóż uniwersalny posiadający ostrze o długości 120 mm. Ten „duet” noży kuchennych można uznać za najbardziej wszechstronny zestaw, który używany jest przez wielu profesjonalnych szefów kuchni. Używając dłuższego noża szefa kuchni, wykonamy większość prac kuchennych, w tym szatkowanie i krojenie czy filetowanie ryb, natomiast przy pomocy noża uniwersalnego o krótszym ostrzu (120 mm) z powodzeniem podołamy zadaniom wymagającym dużej precyzji. Noże z zestawu Masahiro MV są zapakowane w estetyczne pudełko, dzięki czemu idealnie sprawdzą się jako gustowny prezent dla wszystkich miłośników sztuki gotowania.
Noże kuchenne Masahiro MV są znane i niezwykle cenione wśród szerokiego grona szefów kuchni. Ich ostrza zostały wykute ze specjalnej, wysokowęglowej stali MBS-26, która ma bardzo podobny skład do stali VG-10. 3-stopniowy proces hartowania stali w trakcie tworzenia każdego noża sprawia, że możemy uzyskać twardość ostrza rzędu 58-59 HRC. Dzięki niej noże uznanej marki Masahiro polecane są przede wszystkim profesjonalistom i szefom kuchni. Noże charakteryzują się bardzo wysoką jakością wykonania oraz przemyślanym wykończeniem, łącząc ergonomiczność z użytecznością. Rękojeść powstała z drewna pakka o doskonałych właściwościach bakteriobójczych i dużej odporności na wilgoć.
W skład zestawu wchodzi:- MV Nóż Uniwersalny 120 mm
- MV Nóż Szefa Kuchni 210 mm
- Białe etui
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.