Zestaw noży Masahiro Sankei 358_424445

Zestaw kuchennych noży Masahiro Sankei zawiera zarówno nóż szefa kuchni (o długości ostrza 180 mm), jak i dwa krótsze noże o uniwersalnym zastosowaniu – jeden z ostrzem o długości 90 mm, a drugi o długości ostrza 150 mm. Ten zestaw noży, stosowany najczęściej przez profesjonalnych szefów kuchni, umożliwia wykonywanie znakomitej większości prac kuchennych. Nóż szefa kuchni (180 mm) nadaje się do szatkowania, jak również do krojenia większych kawałków mięsa czy filetowania ryb. Za pomocą mniejszych noży uniwersalnych damy radę wykonać wiele wymagających większej precyzji zadań. Eleganckie pudełko, w którym znajduje się zestaw Masahiro Sankei, może być piękną oprawą prezentu dla każdego miłośnika gotowania.

Noże z serii Sankei od producenta Masahiro są doskonałym przykładem udanego połączenia nowoczesnego wyglądu odpowiadającego współczesnym trendom z tradycyjnym rzemiosłem japońskim. W produkcji noży kuchennych używa się stali o nazwie MBS-26, której zaletą jest to, że jest nierdzewna. Spory dodatek węgla oraz wysokie hartowanie stali na poziomie 58-59 HRC powodują, że noże Masahiro z serii Sankei charakteryzują się wyjątkową ostrością, którą utrzymują przez długi czas. Każdy z noży ma funkcjonalną rękojeść, która powstaje z drewna pakka i wykończona jest dwoma nitami. W ten sposób zadbano o jej dodatkowe zabezpieczenie. Doskonałe wyważenie noży Masahiro Sankei stanowi ich niekwestionowaną zaletę, podobnie jak fakt, że nawet przy wielogodzinnej pracy w kuchni zapewniają one duży komfort użytkownikom.

W skład zestawu wchodzi: