Masahiro Sankei Nóż Santoku 165mm czarny

Nóż Santoku Sankei o długości ostrza 165 mm ma czarną rękojeść. Jest to japoński nóż kuchenny, często charakteryzowany jako odpowiednik tradycyjnego noża szefa kuchni. Santoku Sankei ma jednak z reguły krótsze ostrze od noża szefa kuchni. Idealnie nadaje się więc do krojenia oraz szatkowania w wygodny i szybki sposób.

Myśląc o połączeniu tradycji japońskiego rzemiosła z nowoczesnym wyglądem odwzorowującym współczesne trendy, nie można nie wspomnieć o wyjątkowej serii noży kuchennych Masahiro Sankei. Podczas wytwarzania ostrzy, w czasie ich produkcji używa się nierdzewnej stali o nazwie MBS-26, a także sporej wielkości dodatku węgla. Dzięki temu, stosując specjalny proces hartowania do wysokości 58-59 HRC, noże z serii Sankei stają się imponująco ostre i, co więcej, utrzymują tę ostrość przez bardzo długi czas. Cała seria obejmuje podstawowe rodzaje noży kuchennych, a więc można ją polecić wszystkim szefom kuchni, jak i miłośnikom sztuki gotowania. Funkcjonalną rękojeść noży tworzy się z drewna pakka, zabezpieczonego w dodatkowy sposób wykończeniem dwoma nitami. Świetne wyważenie oraz duży komfort użytkowania to kolejne zalety noży Masahiro Sankei, które sprawiają, że nawet wielogodzinna praca z nimi staje się lekka i znacznie łatwiejsza. Piękne opakowanie z powodzeniem sprawdzi się jako opakowanie doskonałego prezentu.