Dwustronnie ostrzony nóż Nakiri charakteryzuje się stylistyką zachodnią i ma bardzo cienkie, przypominające tasak ostrze. Perfekcyjnie sprawdza się podczas krojenia i siekania warzyw. Jeżeli często siekasz, to nie będziesz się z tym nożem rozstawać.

Masashi-san wykonuje wysokiej jakości noże kuchenne w 100 procentach samodzielnie w sposób ręczny. Proces przewiduje wykuwanie stali, nakładanie szlifów oraz ostrzenie, a także osadzanie rękojeści.

Seria Masashi SLD to noże z trójwarstwowym ostrzem wykonanym w technice SAN-MAI. Jest bardzo twarde i wykonane ze stali SLD. Zewnętrzne warstwy są zrobione ze stali miękkiej nierdzewnej. Dzięki temu ochraniają rdzeń. Poprzez wykorzystanie techniki San-mai ostrza gwarantują dużą wytrzymałość i elastyczność. W trakcie obróbki cieplnej osiągają bardzo wysoką twardość na poziomie 60-62 HRC. Wykończenie ostrza Kurouchi nadaje nożom oryginalny japoński charakter. Rękojeść oktagonalna w tradycyjnym stylu „WA” zrobiona jest z jasnego drewna magnolii. Gwarantuje wygodę zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.

Specyfikacja:

Marka: Masashi Yamamoto
Kraj produkcji: Sanjo, japan
Typ noża: Nóż Nakiri
Długość ostrza: 17 cm
Długość całkowita noża: 31,3 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 5,2 cm
Szerokość ostrza na środku: 4,9 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 5,0 mm
Grubość ostrza na środku ostrza: 1,9 mm 
Długość rękojeści: 12,6 cm
Rękojeść: drewno magnolii, skuwka z bawolego rogu
Rodzaj stali: Rdzeń SLD (nierdzewny), okładziny SUS405 (nierdzewne)
Wykończenie ostrza: Kurouchi
Twardość ostrza: 61+/-1 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne 
Waga: 182 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Masashi Nashiji Black Nakiri 170 mm SLD”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz