Nóż Masashi Nashiji Santoku Shirogami#2 mierzący 165 mm jest wielozadaniowy. Będzie niezastąpiony podczas wielu różnych prac w kuchni..

Masashi-san wykonuje te noże w 100 procentach ręcznie, samodzielnie wykuwając stal, nakładając szlify i ostrząc, a także osadzając rękojeść.

Produkowane z wykorzystaniem techniki SAN-MAI noże z serii Masashi Nashiji Shirogami#2 posiadają ostrza złożone z 3 warstw. Każdy nóż posiada niezwykle twardy rdzeń, który jest wykuty ze stali węglowej Shirogami#2. Miękka stal nierdzewna wykorzystywana jest do wytworzenia warstw zewnętrznych, które ochraniają rdzeń. Ostrza są niezwykle elastyczne i wytrzymałe za sprawą wykorzystywania techniki San-mai. Obróbka cieplna gwarantuje uzyskanie przez noże bardzo wysokiej twardości na poziomie 62-64 HRC. Sposób wykończenia ostrza Nashiji gwarantuje, że noże będą odznaczać się niepowtarzalnym japońskim designem. Typowo japońska tradycyjna rękojeść w kształcie oktagonalnym, utrzymana w stylu „WA”, jest produkowana przy wykorzystaniu jasnego drewna magnolii. Dzięki temu dobrze leży w dłoni nie tylko osób praworęcznych, ale także leworęcznych.

Specyfikacja:

Marka: Masashi Yamamoto
Kraj produkcji: Sanjo, japan
Typ noża: Nóż Santoku
Długość ostrza: 16,5 cm
Długość całkowita noża: 30,3 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 5,0 cm
Szerokość ostrza na środku: 4,5 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 3,7 mm
Grubość ostrza na środku ostrza: 2,0 mm 
Długość rękojeści: 12,6 cm
Rękojeść: drewno magnolii, skuwka z bawolego rogu
Rodzaj stali: Rdzeń Shirogami#2 (rdzewny), okładziny nierdzewne SUS410
Wykończenie ostrza: Nashiji
Twardość ostrza: 63+/-1 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne 
Waga: 140 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Masashi Nashiji Santoku 165mm Shirogami 2”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz