Nóż kuchenny Masutani Gyuto, którego ostrze ma długość 180 mm, uznawany jest za japoński odpowiednik tradycyjnego noża szefa kuchni. Przyda się przy wykonywaniu większości prac kuchennych.

Rekomendowane noże japońskie Masutani powstają w rękach utalentowanego kowala z Echizen (prefektura Fukui). Mają rewelacyjny stosunek ceny do jakości oraz bywają porównywane do noży znacznie droższych. Rdzeń każdego z nich wytworzony jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-1, natomiast zewnętrzne warstwy tworzy młotkowana stal, odpowiedzialna również za wyjątkowo efektowny wygląd noży Masutani. Proces hartowania nadaje im twardość w granicach 61 +/- 1 HRC. Wpływa to na ich dodatkową, ważną zaletę, czyli fakt długiego utrzymywania ostrości. Rękojeść z drewna pakka cechuje się odpornością zarówno na działanie wilgoci, jak i temperaturę. Z pewnością można je polecić wszystkim osobom, które lubią kulinarne prace w domowym zakresie oraz początkującym użytkownikom noży japońskich.

  • Typ: Nóż Szefa Kuchni "Gyuto"
  • Długość ostrza: 180 mm
  • Długość całkowita: 30,4 cm
  • Wysokość ostrza: 46 mm
  • Grubość klingi: 1,8mm
  • Rękojeść: drewno pakka
  • Stal: Rdzeń VG-1, okładziny nierdzewne
  • HRC: 61+/-1
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 145 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Masutani Tsuchime Gyuto 180mm VG-1”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz