Ostrze noża Sujihiki z linii Mcusta Zanmai Damascus Corian jest wąskie oraz długie – ma 24 cm. Dzięki temu idealnie sprawdza się przy takich kuchennych pracach jak plastrowanie mięsa, ryb czy też filetowanie oraz skórowanie ryb. Plastrowanie możliwe jest już za jednym pociągnięciem długiego ostrza.

Kolekcja cenionych w świecie kulinarnym noży Mcusta Zanmai Damascus Corian ma doskonałe parametry uzyskiwane dzięki szczególnemu procesowi produkcji. Przede wszystkim swoją wytrzymałość zawdzięczają mocnym ostrzom, których rdzeń jest ze stali VG-10, a zewnętrzne warstwy ze stali damasceńskiej (dokładniej z 32 jej warstw). Estetyczny wzór na ostrzach potęguje wrażenia wizualne, natomiast długie utrzymywanie ostrości przydaje się każdemu użytkownikowi. Dzięki cienkim ostrzom, które stanowią wręcz wizytówkę marki Mcusta, krojenie na co dzień staje się coraz przyjemniejsze. Twardość uzyskiwana na etapie hartowania sięga 61 +/- 1 HRC. Zaletą noży Mcusta Zanmai Damascus Corian jest również ergonomiczna i bardzo wygodna rękojeść. Do jej wytworzenia stosuje się jasny corian, który posiada pożądane w kuchni właściwości, np. odporność na wodę. Wytrzymała rękojeść posiada piękne wykończenie ze stalowego bolstera, a co więcej wzmacniają ją 3 piny. Ostrzenie noży Mcusta leży w gestii mistrzów zakładu, dzięki czemu tuż po wyciągnięciu z pudełka można cieszyć się ich niesamowitą ostrością.

Dane techniczne:

Ostrze – 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść – kompozyt corian
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 37,4 cm
Długość ostrza – 24,0 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – 1,7 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 185 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Mcusta Zanmai Corian Sujihiki 24 cm Damascus VG-10”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz